well show me the way to the next whiskey bar

Temat: Do czego pesto - tylko nie makaron ???
do łososia - dzwonko łososia skropic cytryną lub limonką; posmarować pesto, zawinąc w folię LUM. I PIEC W TEMP. 220 STOPNI OK. 15 MINUT grzanka (sucha) posmarowana pesto (jako przystawka, czekadęlko...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,24623614,24623614,Do_czego_pesto_tylko_nie_makaron_.html



Temat: Łosoś-pieczenie
30 minto zdecydowaniezadlugo.czestopiekelososia w takisposob iwiem ze jak na dzwonka to 15 min wystarczy. foliapowoduje ze ryba nie wysycha,jesttaka delikatna,jakbyzaparzona.wprzypadku lososia nie trzeba nawet smarowc tluszczem bo to tlusta ryba.mozesz tez zrobic panierke do lososia zkaszykuskus ona tak oblepiarybe ze mozna piec bez folii iujest o.k.kasza oczywiscie musi byc zaparzona anie sucha. ja osobiscie do ryb nie lubie za duzo przypraw,swiezutka ryba ,sol ,ewentualnie troche sokuz cytryny,alerobilam tez lososia wlasnieze swiezym rozmarynemi odrobina soku z pomaranczy i tez wszystkim bardzo smakowalo
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,38604361,38604361,Losos_pieczenie.html


Temat: pytania kulinare:)
1)jak robicie ziemniaki pieczone? mam rodzicow zaproszonych na obiad i chce dla odmiany zrobić ziemniaki pieczone. Jak się do tego zabrać i ile się pieką? 2) jak pieczecie dzwonki łososia? chciałabym upiec w folii ale jak przyprawic i ile piec ? kiedyś jak byłam w Angli robilam oliwa+imbir+skórka starta z cytyny to wymieszac i polać rybę i pięc z tym że piekłam na blaszce bez foli, i co do tego łososia? ryż? kuskus? jeżeli tak to jak robicie ? dzięki za podpowiedzi
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,104463112,104463112,pytania_kulinare_.html


Temat: Poratujecie?Załamana:(
RYBY !!! nie tylko makaron i naleśniki... proponuję odpocząć trochę od mąki i zrobić co następuje: dwa dzwonki np. łososia lub pstrąga lub "czegoś" nasmarować pesto (czerwonym lub zielonym) i posypać posiekanym czosnkiem (to jak ktoś lubi) i piec ok 20 min w ok 180 stopniach (w naczynku żaroodpornym). w tym czasie zrobić sałatę z sałaty, pomidorów, oliwek, suszonych pomidorów. i bez...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,101121252,101121252,Poratujecie_Zalamana_.html


Temat: Jak nie "wysuszyc" lososia?
to kwestia czasu smazenia/pieczenia w zaleznosci od wielkosci porcji dzwonka 3-4 cm grubosci smaze nie dluzej niz 2 minuty z obu stron na bardzo goracej patelni - po zdjeciu z patelni ... smazyc/piec troche dluzej, jesli widelec wchodzi 'miekko' w rybe najwyzszy czas zdjac z patelni PS. Musze przyznac, ze przerazaja mnie te wszystkie przepisy na rybe na forum i w galerii, gdzie dzwonko ryby smazy sie przez kilka minut i zapieka (na Boga, po jaka cholere) przez nastepne 15 - 20 min... toz to maltretowanie dobrego produktu - czynienie go niezjadliwym ryby tluste - np losos, zniosa wiecej maltretowania. ale te delikatne ...no Boze uchowaj! - zwykle nawet 30 sekund wystarczy, wiecej to zbrodnia kulinarna !!
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,83181419,83181419,Jak_nie_wysuszyc_lososia_.html


Temat: Rybki
Pieczony losos: Do naczynia zaroodpornego wlac 2 lyzki oliwy, wlozyc posypane sola, pieprzem i tymiankiem filety z lososia, lub dzwonki lososia. na kazdym polozyc odrobine masla, polac wszystko sokiem z cytryny, piec w nagrzanym piekarniku ok. 20 minut. Podawac polane na talezu sosem, np. koperkowym
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,3648246,3648246,Rybki.html


Temat: ryba pieczona w folii - podstawy
ryba pieczona w folii - podstawy Witam Mam ochotę na rybę pieczoną - mam dostęp do dzwonków lub filetół z łososia lub śledzia. Nie wiem niestety jak się do tego zadania zabrać. Za każdym razem jak próbowałam upiec po prostu rybę w folii to wychodziłą wiórowata i niesmaczna. Cała wilgoć z niej uciekała. Jak wy robicie rybę w folii?, Jak długo i w jakiej temperaturze pieczecie? Czego do tej ryby dodać? Czy trzeba folię lekko uchylić, czy piec cały czas ciasno zawiniętą? Dzięki za pomoc. B.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,39674379,39674379,ryba_pieczona_w_folii_podstawy.html


Temat: Z czym podać łososia ?
Dzwonka świeżego łososia posmarować oliwą zmieszaną z ziołami: mięta, szczypta szałwii, koperek i co kto lubi. odstawić na 2-3 godziny. położyć na rozgrzanym ruszcie lub grilu, piec do miękkości (zależnie od wielkości dzwonek) podlewając marynatą (do marynaty można do podlewania dodać trochę białego wina np. półwytrawnego) Podawać z pieczonymi ćwiartkami ziemniaków z ziołami lub z młodymi ziemniakami z koperkiem. Łososia podajemy na liściu sałaty, w środek dzwonka wkładamy trochę czarnego kawioru i z boków przyozdabiamy rakami (gotowanymi w koprze i posmarowanymi masłem) i owocami miechunki rozdętej, )dla obcojęzycznych "Cape Gooseberry" www.lookgaleria.pl/?s=cdrf&p=10602&szukaj_wyswietlpo=30&d=&start_p=&start=0#top) pozdrawiam
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,75568724,75568724,Z_czym_podac_lososia_.html


Temat: Losos
Przepis ten znalazłam kiedyś w sieci. Robiłam go juz wiele razy. Wszystkim bardzo smakuje. Łosoś z pieczarkami Filety z łososia na 4 osoby (ja kupuję dzwonka) 1/2 kg pieczarek 3 łyżki posiekanego koperku (musi być go bardzo dużo) pieprz 1/2 szklanki białego wina masło Piec nagrzać do 180C. Przygotować płaskie, szerokie naczynie do zapiekania i wysmarować dno grubo masłem. Filety łososia pokroić na cienkie plastry. 1/2 kg pieczarek pokroić na cienkie plastry. Pieczarki równo rozłożyć po dnie. Posypać pieprzem. Posypać polowa koperku. Ułożyć plastry łososia w pojedynczej warstwie, trochę zazębiając. Resztę koperku posypać...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,1852790,1852790,Losos.html


Temat: Gotowany łosoś w pomarańczach, miodzie i winie
I ja mam coś w tym stylu. Potrawa wypróbowana i bardzo mi smakująca. Nie pamietam tylko skąd przepis, bo wspiałam sobie do mojego kuchennego zeszytu, nie podając źródła. Łosoś (lub halibut) w sosie maślano-pomarańczowym 6 dzwonek ryby (po około 12-15 dag) - czyli około 1 kg 1 1/2 świeżego soku z pomarańczy 1/2 szklanki białego wytawnego wina 5 dag masła 2 ząbki ... i wino, gotować na niezbyt dużym ogniu, aż około 1/3 odparuje. Rybę krótko obsmażyć, przełożyć do żaroodpornego naczynia, zalać sosem. Piec 20-25 min. w tem 170-180 stopni, kilkukrotnie polewając sosem. Nie przesadzać z temperaturą i długością pieczenia (jak ja to kiedyś zrobiłam) bo wyjdą średnio smaczne wióry łososiowe. W czasie pieczenia cukier z soku lekko się karmelizuje, a zapach czosnku magicznie znika....
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,11822836,11822836,Gotowany_losos_w_pomaranczach_miodzie_i_winie.html


Temat: Szwedzkie dania???
Peppar kakor to sa pirniczki ktore sie je w czasie swiat bozego narodzenia.mozna je piec ale wymaga duzo wysilku- pracy wielu godzin i wlasciwie kupuje sie w sklepach i sa w roznie cenie.szwedzkie dania to tak jak polskie dania jest ich bardzo duzo ,Badzo wazny jest losos zarowno gotowany i podawany na zimno z zimnymi sosami -majones creme fraisze -smietanka kwasna .sok z cytryny .sol pieprz i duzo drobno posiekanego kopru.losos pieczony -mozna pokroic w dzwonka i do tego gotowane ziemniaki z piczarkowym albo safran borowikowy sos i gotowane brokuly albo losos wedzony i cienko pokrojony chyba jest w Polsce norweski wedzony losos juz pieknie pokrojony i ubija sie smietane i daje sie smak chrzanu i zawija sie jak rolade i podaje sie jako...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,12196023,12196023,Szwedzkie_dania_.html


Temat: łosoś
Norwegowie robia bez skory. I raczej nie kroja ryby w dzwonka, tylko filetuja i kroja w kilkucentymetrowe kawalki lub zostawiaja ze skora, pieka filet w calosci, a pocjuja odkrawajac od skory (tak, jak porcjuja w IKEI). Dzwonka lepiej smazyc, bo mieso w okilicach kregoslupa lubi byc surowe. Lososia porcjkowanego nalezy piec ok. 20-30 minut w piekarniku, nie powinien byc zbyt spieczony, tylko...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,20484690,20484690,losos.html


Temat: niedzielny obiad! pomocy
A moze łosoś. Nic nie trzeba specjalnego robic. Zrobic zalewe z miodu, soku z cytryny, musztardy, czosnku i oliwy, mozna dodac koperku lub natki. Troche polac filet albo dzwonka i na 20 minut do piekarnika, jesli losos jest w calosci to pomascic go w srodku i piec dluzej. A do tego ziemniaki pieczone z sola i ziołami albo salatka ziemniaczana szwedzka (ziemniaki...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,15677621,15677621,niedzielny_obiad_pomocy.html


Temat: Wigilia 2009:)
... piec 10-12 minut. Podac z cytryną.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,48129,104083480,104083480,Wigilia_2009_.html


Temat: Baza danych kulinarnych.
Podaje przepis. LOSOS W SOSIE MASLANO-POMARANCZOWYM -6 dzwonek lososia po 12-15 dkg -poltorej szklanki swierzo wycisnientegosoku z pomaranczy -2 zabki czosnku -pol szklanki bialego wytrawnego wina -lyzka przyprawy ziolowej do ryb -maka -5dkg masla -kilka lyzek oliwy -pieprz i sol Umyte i osuszone dzwonka natrzec oliwa, roztartym czosnkiem i przyprawa, odstawic na 30 min w chlodne miejsce. W szerokim rondlu roztopic maslo, wlac sok i wino, gotowac na srednim ogniu, az 1/3 plynu wyparuje. Kawalki lososia okruszyc maka, zrumienic i obu stron na oliwie, polozyc do zaroodpornego naczynia, zalac sosem pomaranczowym i wstawic do nagrzanego piekarnika. Piec 20-25 min w temperaturze 180°C, kilkakrotnie polewajac rybe sosem. Podawac z ryzem lub kuskusem i surowka z cykorii. Czy macie jakis pomysl na taka surowke?
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,16726,31097313,31097313,Baza_danych_kulinarnych_.html


Temat: Sushi
Losos - jedna z najlepszych ryb wystarczy tylko posolic mozna (ja tak robie)skropic cytryna, wegeta, bazylia, koperkiem, dac odrobinke masla, pod folie i do pieca cala tajemnica, to to, ze lososia nie mozna piec zbyt dlugo! jest pyszny, gdy piecze go sie nie dluzej niz 20 min. (wkladasz do nagrzanego na 180 stopni C piekarnika - 350F) (mam na mysli caly plat lub 3-4 dzwonka)
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,16726,55821831,55821831,Sushi.html


Temat: vistulowa książka kucharska -tom III
* tu sa specyjalne kartofle do pieczenia,takie wielkie ,ale mozna uzyc normalnych ,wybrac najwieksze,wyszorowac/naciac krzyzyk na plaskiej stronie i do piekarnka,piec az beda miekkie w srodku. ** teraz "sos"lubie gesty podstawa:cream ... kosteczke pokrojone dalysmy:rzodkiewki w osemki/nac pietruszki/ogorek ten dlugi/pomidor bez pestek/czerwona cebulke, wedlina z indyka/podsmazony kawalek boczku chudego swiezego/dzwonek podsmazonego lososia(jak ktos nie lubi takiej mieszanki smakowej moze sobie go odpuscic)/krewetki(zjadlam tylko...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,11086,29907427,29907427,vistulowa_ksiazka_kucharska_tom_III.html


Temat: Coś dobrego z ryby. Kto poradzi?
Proponuję Ci bardzo prosty, sprawdzony i pyszny przepis na łososia. Możesz do tego wykorzystać płaty łososia albo dzwonki (po 1 dzwonku na osobę, a w przypadku dużych płatów łososia - 1 ... Wszystko mieszamy i próbujemy - smak musi być zrównoważony, nie może dominować np. miód. Sos ma nie być ani kwaśny ani za słodki. Do tak przygotowanego sosu wkładamy umytego łososia na przynajmniej 1/2 godz (im dłużej, tym lepiej, ja staram się to robić rano, a po południu rybę piekę). Ważne jest to, by łososia przekręcać z jednego boku na drugi tak, aby ... piekarnika. Piec ok. 30 min - najlepiej sprawdzać, czy ryba jest już dobra, bo czas pieczenia zależy w dużej mierze od jej wielkości. Najlepiej podawac z ryżem i sałatą. smacznego!
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,579,9154817,9154817,Cos_dobrego_z_ryby_Kto_poradzi_.html


Temat: Przepisy na wigilijną kolację
Jest to przepis Cardamomon z listopada - z tegoż forum, zamierzam wypróbowac go na Wigilie, bo brzmi pysznie. Jezeli łosoś wyda ci sie zbyt drogi mysle, że mozna go zastapic inna ryba, np. pstragiem. A to cytat z listu: "Proponuję Ci bardzo prosty, sprawdzony i pyszny przepis na łososia. Możesz do tego wykorzystać płaty łososia albo dzwonki (po 1 dzwonku na osobę, a w przypadku dużych płatów łososia - 1 płat na dwie osoby). W misce mieszasz następujące składniki - sos sojowy, miód, sok wyciśnięty z cytryny, odrobinę musztardy (1-2 łyżeczki). Jeśli lubisz, ... Do tak przygotowanego sosu wkładamy umytego łososia na przynajmniej 1/2 godz (im dłużej, tym lepiej, ja staram się to robić rano, a po południu rybę piekę). Ważne jest to, by łososia ... aluminiową i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok. 30 min - najlepiej sprawdzać, czy ryba jest już dobra, bo czas pieczenia zależy w dużej mierze od jej wielkości."...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,579,9542986,9542986,Przepisy_na_wigilijna_kolacje.html


Temat: Wymieńmy się przepisami wigilijnych potraw!
karpia znalezionego w necie, mam nadzieję że wyjdzie pyszny, więc: Karpia sprawić, pokroić w dzwonka, rozłożyć na talerzu, obficie skropić cytryną. Posolić, popieprzyć, posypać kolendrą, przykryć i odstawić na godzinę. Pieczarki opłukać, obrać, pokroić w plasterki, cebulę takoż i podsmażyć razem na maśle. Blachę wysmarować masłem, ułożyć karpia, przykryć pieczarkami i piec godzinę. Można podobno zalać śmietaną. I jak myślicie, dobre będzie?...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,579,88708255,88708255,Wymienmy_sie_przepisami_wigilijnych_potraw_.html


Temat: Pozdrowienia z Peckej Pluty
łyżeczka posiekanej natki pietruszki pół łyżeczki bazylii sól, pieprz - do samku Sposób przyrządzania: W miseczce wymieszać masło z pietruszką, ziołami i sokiem z limonek. Posmarować łososia tą marynatą i przyprawić solą i  pieprzem. Piec (bez przykrycia) 4-5 min na wcześniej rozgrzanym ruszcie. Odwrócić rybę i piec, częściowo przykrytą, przez 15 min. Często polewać marynatą i przewracać, aby uniknąć przypalenia. Podawać z warzywami upieczonymi na grillu. 2. Łosoś z rusztu z sosem czosnkowym Składniki: 12 dzwonek łososia po 10-15 dag 4 łyżki oliwy 2 łyżeczki tymianku sok z półtorej cytryny sól, pieprz - ... pieprzem, tymiankiem, skropić cytryną i posmarować oliwą. Włożyć na godzinę do lodówki. Piec 7 min z każdej strony na grillu lub 20 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 170oC. Przyrządzić sos. Przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszać starannie z pozostałymi składnikami. Łososia ułożyć na wygrzanym półmisku do ryb. Sos podawać w sosjerce. Smacznego Zenek
Źródło: topranking.pl/1179/pozdrowienia,z,peckej,pluty.php


Temat: Łosoś-pieczenie
Łosoś-pieczenie Witajcie:) Mam dość grube dzwonka z łososia, chciałabym zapiec w folii, w piekarniku. Czytałam na forum, ze łososia nalezy piec ok.30 minut. Czy to wystarczy? W jakiej temperaturze? Bardzo dziekuję...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,38604361,38604361,Losos_pieczenie.html


Temat: Ile piec dzwonko łososia w piekarniku?
Ile piec dzwonko łososia w piekarniku? W przepisach czas pieczenia waha się od 10 do 40 minut. Będę je piekła w folii aluminiowej w temperaturze 200 stopni. Czy ryba zmienia jakoś...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,19700055,19700055,Ile_piec_dzwonko_lososia_w_piekarniku_.html


Temat: South Beach - przepisy, jadłospisy
piec 30 minut . Błyskawiczna SAŁATKA Z TUŃCZYKA 1 faza składniki - puszka tuńczyka w kawałkach (w oleju lub w sosie własnym) -puszka fasoli czerwonej (kupując patrzeć nawęglowodany żeby zalewa nie...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,43618,89056950,89056950,South_Beach_przepisy_jadlospisy.html


Temat: poszukiwany przepis na lososia:)
lososia pokroic na dzwonki ulozyc w naczyniu na lososia posypac wiorkami masla i czosnku pomiedzy lososia poukladac pomidorki koktajlowe calosc posypac swieza pietruszka zakryc folia piec okolo 25 minut
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,11918,53854012,53854012,poszukiwany_przepis_na_lososia_.html


Temat: szukam znajomych ze Szwederowa (dawna Gw. Ludowej
Witam ponownie , wreszcie doczlapalam sie do komputera . Tak mnie Januszek uraczyl , ze przybylo mi piec kilogramow wygi i nie mialam sil sie poruszac . Ale od poczatku ..... ... mieszkania . Trafilam od razu kierujac sie "wechem " . Pan domu chyba widzial mnie przez okno , bo nie zdazylam nacisnac na dzwonek u drzwi , a te sie otwarly ... blemasow ... Owe ryby . Lososie suche , dunajeckie , kawiory weneckie , tureckie ..... Same pysznosci . A ten placuszek z truskawkami , bigosik , papryczka nadziewana ..... nie mam slow . Januszku , dziekuje , dlugo bede pamietala to "przyjecie " Olu , mozesz byc dumna . Januszek jest "niezastapiony " I tez sie ciesze , ze Ciebie poznalam ....
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,301,40377952,40377952,szukam_znajomych_ze_Szwederowa_dawna_Gw_Ludowej.html


Temat: Najdziwniejsze rzeczy, które wieźliście autobusem
przestałem się nim interesować. Kiedy następnego dnia wróciłem o czwartej do hotelu, łosoś spoczywał na stole, a lodówka była znowu napełniona po brzegi cennymi produktami. Otworzyłem szuflady i zobaczyłem, że wszystko, ... niej znalazłem, ale że powodem jest łosoś. Odpowiedzieli, że trzeba wprowadzić tę informację do centralnego komputera, między innymi dlatego, że większość obsługi nie zna angielskiego, nie może więc przyjmować poleceń wydawanych głosem, lecz tylko instrukcje w języku basie. Otworzyłem dwie następne szuflady i zapełniłem je nową zawartością lodówki, po czym znowu ulokowałem w niej łososia. Następnego dnia o czwartej łosoś był na ... do recepcji i dowiedziałem się, że komputer znowu zawiódł. Nacisnąłem guzik dzwonka i próbowałem następnie wytłumaczyć, na czym polega moja sprawa, jakiemuś typowi z włosami spiętymi w kok na tyle głowy, ... pięć litrów perriera i evian, plus parę butelek San Pellegrino, tyle soku owocowego, że wystarczyłoby go na utrzymanie przy życiu wszystkich dzieci wspieranych przez UNI-CEF, tyle migdałków, orzechów i słonych orzeszków, ... adwokata, a pomyśleli, że chcę awocado i przynieśli mi mango. Mój wydawca jest wściekły i uważa mnie za pasożyta. Łosoś nie nadaje się do jedzenia. Dzieci powiedziały mi, że powinienem ograniczyć...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,384,105719590,105719590,Najdziwniejsze_rzeczy_ktore_wiezliscie_autobusem.html


Temat: ŁÓSOŚ - cóż zrobić z niego mam...
pieprzem. I Najtrudniejsze: poczekaj z 8 godzin... Do świeżego pieczywa, sałatek. 3. porcje łososia, skropionego cytryną, solą pieprzem, gałązka koperku i pietruszki, zawijam szczelnie w folie aluminiową posmarowana masłem wkładam do ... no i rzecz jasna łosoś smażony, ale wcześniej obłożony francuską musztardą. 6. Na surowo jeszcze jest dobra rzecz, mianowicie łososi surowego przykrywa się dużą warstwą soli i cukru i zostawia na noc...potem smakuje jeszcze lepiej niż łosoś wędzony na zimno! 7. łosoś po rosyjsku - większy kawałek, grubszy filet. Natrzeć solą z cukrem, proporcja 3:1, Obsypać obficie koprem, Polać czysta gorzałą, Lekko ... naczynia żaroodpornego grube plastry pomarańczy ze skora, Łosoś posypuje pieprzem i wstawiam do piekarnika na 30-40 min. Tak samo można na pomidorach, gruszkach, jabłkach itd 9. Łosoś duszony z porami Kawałki (dzwonka) łososia obficie skrapiam sokiem z cytryny i solę. Pieprz ziołowy konieczny (najlepiej świeżo zmielonym - b. dużo). Pory kroję wzdłuż i w półplasterki. W płaskim szerokim rondlu smażę pory (na oleju) przez 2-3 minuty, aż staną się szkliste. Na warstwie porów układam kawałki łososia, wlewam gorący bulion jarzynowy (szklanka). Duszę przez mniej więcej 15 minut pod przykryciem na wolnym ogniu. Kawałki łososia wyjmuję, układam na talerzach. Dookoła ryby rozkładam pory. Pozostały z duszenia sos mieszam ze śmietaną (ewentualnie doprawiam jeszcze solą i pieprzem). Polewam pory i łososia, posypuję natką pietruszki. 10. Filety z lososia na 4 osoby 1/2 kg pieczarek 3 lyzki posiekanego koperku (musi byc go bardzo duzo) pieprz 1/2 szklanki bialego wina maslo Piec nagrzac do 180C. Przygotowac plaskie, szerokie naczynie do zapiekania i wysmarowac dno grubo maslem. Filety lososia pokroic na cienkie plastry. 1/2 kg pieczarek pokroic na cienkie plastry. Pieczarki rowno rozlozyc po dnie. Posypac pieprzem. Posypac polowa koperku. Ulozyc plastry lososia w pojedynczej warstwie, troche zazebiajac. Reszte koperku posypac na wierzchu. Posypac pieprzem. Zakryc naczynie szczelnie folia.Wstawic do pieca na 5 minut, wyjac, odkryc i polac winem. Znow zakryc i wstawic do pieca na 15 minut. Podac z ryzem. Jest to pyszne danie, zawsze sie udaje, ma bardzo elegancki smak. 11. 12 dzwonek łososia po 10-15 dag, 4 łyżki oliwy, 2 ... osuszyć, przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem, skropić cytryną i posmarować oliwą. Włożyć na godzinę do lodówki. Piec 7 min z każdej strony na grillu lub 20 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 170oC. Przyrządzić sos. Przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszać starannie z pozostałymi składnikami. Łososia ułożyć na wygrzanym półmisku do ryb. Sos podawać w sosjerce.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,630,18739262,18739262,LOSOS_coz_zrobic_z_niego_mam_.html